Cambiar los planes... pues mira que problema!
Teníamos que ir a pasear pero el peque está un poco acatarrado y mira, pues cambiamos ir a pasear, por hornear!
Y colgamos una receta que llevamos un montón sin hacerlo.
Pero, os ha pasado alguna vez que vas a hornear y dices, es que no quiero 500 magdalenas ni un bizcocho de 2 kilos...?
Pues eso, no quería bizcocho para un ejercito y me he medio inventado este bundt que ha resultado de los más suaves que he probado.
Ingredientes:
1 huevo.
2 cucharadas soperas de azúcar.
4 cucharadas de aceite.
3 cucharadas de leche
medio sobre de levadura Royal.
6 cucharadas de harina todo uso.
3 cucharadas de cacao.
En un bol, el huevo, el azúcar y el aceite, batimos con unas varillas hasta integrar bien.
Tamizamos el cacao con la harina y la levadura, y añadimos la mitad a la mezcla anterior, ponemos la mitad de la leche y batimos... seguimos añadiendo la harina y la leche en varias veces.
Vertemos en un molde de unos 10 cm o en uno para bundt de 15cm, horneamos a 180º unos 20 minutos. Dejamos enfriar y desmoldamos.
Nostros lo hemos decorado con una crema de queso fresco muy simple.
1 paquete de queso tipo Philadelphia.
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de leche
Batir y decorar al gusto.
Espero que os guste! Nosotros seguimos disfrutando de una tarde en familia y chimenea!
P.D: Os quiero recordar que hemos abierto una tienda on-line donde podéis encontrar muchas cosas relacionadas con la cocina, regalos para San Valentín y pompones y banderines para vuestras fiestas o habitaciones y todo, todo, todo, hecho a mano!!! :) www.bobons.es
Teníamos que ir a pasear pero el peque está un poco acatarrado y mira, pues cambiamos ir a pasear, por hornear!
Y colgamos una receta que llevamos un montón sin hacerlo.
Pero, os ha pasado alguna vez que vas a hornear y dices, es que no quiero 500 magdalenas ni un bizcocho de 2 kilos...?
Pues eso, no quería bizcocho para un ejercito y me he medio inventado este bundt que ha resultado de los más suaves que he probado.
Ingredientes:
1 huevo.
2 cucharadas soperas de azúcar.
4 cucharadas de aceite.
3 cucharadas de leche
medio sobre de levadura Royal.
6 cucharadas de harina todo uso.
3 cucharadas de cacao.
En un bol, el huevo, el azúcar y el aceite, batimos con unas varillas hasta integrar bien.
Tamizamos el cacao con la harina y la levadura, y añadimos la mitad a la mezcla anterior, ponemos la mitad de la leche y batimos... seguimos añadiendo la harina y la leche en varias veces.
Vertemos en un molde de unos 10 cm o en uno para bundt de 15cm, horneamos a 180º unos 20 minutos. Dejamos enfriar y desmoldamos.
Nostros lo hemos decorado con una crema de queso fresco muy simple.
1 paquete de queso tipo Philadelphia.
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de leche
Batir y decorar al gusto.
Espero que os guste! Nosotros seguimos disfrutando de una tarde en familia y chimenea!
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